Nada melhor do que passar o final da tarde degustando deliciosos pãezinhos numa das melhores padarias de BH, não é mesmo?
A única coisa difícil é realmente escolher qual das opções você vai conhecer, porque são muitas oportunidades.
E quando falamos em comida, principalmente nos quitutes de café da tarde ou café da manhã, o estado de Minas gerais realmente se destaca, isso é inquestionável!
O famoso pão de queijo, que é uma das comidas brasileiras mais famosas, vem de lá.
Se você está a passeio na capital mineira, com certeza não pode deixar de conhecer uma das melhores cafeterias/padarias da cidade.
E é exatamente isso que você vai ficar por dentro neste artigo! Conheça as melhores padarias de Belo Horizonte!
Vianney: uma das padarias em BH mais incrível
A Vianney é uma das padarias mais incríveis de Belo Horizonte, com prateleiras cheias de pães deliciosos e dos mais variados.
A proprietária é Isabella Carneiro, que traz para a padaria receitas de família. De acordo com Isabella, muitos pães são de receitas de sua avó Mariita e de sua mãe Vanilda.
Atualmente, mais de mil pessoas passam em frente à Vianney todos os dias, e com uma loja muito grande conseguem atender todos os clientes com muita atenção e, claro, aquele cheirinho delicioso.
Os preferidos do cardápio são:
- Pão de figo
- Pão de nozes com gorgonzola
- Pão de azeite filão
- Panhoca italiana
- Brioche de amêndoas laminadas
- Focaccia de alecrim e sal grosso
- Olivinha
- Pão de abobrinha italiana
- Pão australiano
- Pão pesto com nozes
- Pão de azeitona
Endereço será Rua Aimorés, nº 200, Funcionários
Telefone: 3227-2071
Boníssima: talento é de família
A Boníssima é uma das padarias tradicionais e conta com uma década de história.
A unidade da Vila da Serra, que pertence à Luiza Carneiro, que também faz parte da família de Isabella, também traz um pouco da tradição dos avós.
Na Boníssima são vendidos mais de 3 mil pãezinhos por dia, com fornadas que saem de 20 em 20 minutos – ou seja, o pão sempre está muito fresquinho.
Outro atrativo são os pães de fermentação natural que são feitos com uma técnica francesa.
Aqui, os próprios padeiros que produzem o fermento através de um composto chamado Levain – e detalhe, é um pão que pode ser consumido por quem não pode comer glúten.
Endereço: Alameda Oscar Niemeyer, 1355 – Vila da Serra, Nova Lima. Telefone: (31) 98896-8819
Du Pain
Outra das padarias que você precisa conhecer é a Du Pain, com Ronaldo Souza como proprietário, além de técnico em Gastronomia.
Tudo começou quando Ronaldo foi convidado para assumir a cozinha do restaurante Mestiço, há 20 anos, sendo um dos lugares que produzem seu próprio pão.
Ali, o proprietário da Du Pain aprendeu diversas técnicas e, claro, se apaixonou pela panificação. Também é um das padarias que usa o Levain como fermento natural.
Se você está em busca de um bom pãozinho mineiro, mas com um toque super especial, então a Du Pain é o lugar certo para você.
A padaria conta com duas unidades: uma no mercado central (Av Augusto de Lima número 744 loja 288. Centro) e outra no Vila da Serra (Alameda do Ingá número 150. Vale do Sereno. Nova lima)
Comercial Sabiá: tradição em BH
Se você está em busca de padarias em BH bem tradicionais, então a Comercial Sabiá precisa estar no seu roteiro.
Desde 1991 no mercado, é uma das cafeterias mais antigas da cidade e você poderá se deliciar com os pães de queijo com pernil, broa de fubá e diversos pratos típicos mineiros.
O Comercial Sabiá tem duas unidades: uma na Av. do Contorno, número 6393 – Savassi e outra no Mercado Central: Av. Augusto de Lima, número 744 – R14 156, Centro.
Casa Bonomi
A padaria Casa Bonomi tem vários pães artesanais, quitutes e muitas coisas gostosas. O melhor de tudo é a combinação com o ambiente, pois a Casa Bonomi fica em um casarão tombado pelo patrimônio histórico.
Quem desenvolveu o projeto foi a ex-bailarina Paula Bonomi, que decidiu seguir o ramo de panificadoras após se encantar com a Le Pain Quotidien, em Bruxelas. Lá você poderá encontrar os especiais:
- Croissants de chocolate
- Pães elaborados com centeio
- Pães de nozes
- Pães de uvas-passas
- Pão de champagne à base de trigo
- Pães com massa queijo canastra
- Etc.
Importante dizer que todos os pães são feitos com fermentação natural e tudo é uma delícia!
A Casa Bonomi está localizada na Rua Cláudio Manoel, número 460, Funcionários.
Telefone: 3261-3460.
Pão & Companhia: livre de industrializados
O casal Pedro Grebler e Janaína Cerqueira idealizou o Pão & Companhia como um projeto diferenciado, cujo foco são produtos sem aditivos ou conservantes. Lá você irá encontrar muitas delícias, como:
- Pão com fermentação natural
- Pão integral recheado de queijo Minas, ricota, orégano e cebola
- Pães doces, recheados com chocolates, geleias, nutella e frutas
- Brioches doces
- Ciabatas
- Baguetes
- Pães de milho
Além disso, é uma das padarias de BH que oferecem self-service de seus produtos todos os dias. Se você quer apreciar muitos bolos, pães e queijos deliciosos, lá é o lugar!
Você encontra o Pão & Companhia na Rua Francisco Deslandes, número 715, Anchieta.
Telefone: 3287-7022
Não tem hora para um cafézinho
O brasileiro ama um cafezinho com pão de queijo e isso é inquestionável! Essa foi apenas uma lista bem pequena com as principais padarias em BH, mas com certeza você encontrará muitas outras oportunidades.
Basta andar um pouco pela cidade que, com certeza, você topará por lugares incríveis e com aquele cheirinho de pão especial.
Além disso, se você está na cidade à trabalho e quer toar aquele café para revigorar, saiba que você encontrará muitas opções.
Conheça o DESK Coworking
Falando em trabalho – que combina muito com aquele cafezinho especial – aproveitamos para trazer uma ótima dica para você que está de passagem por BH a trabalho ou até mesmo quer começar um novo negócio.
Você já ouviu falar sobre a dinâmica de coworking? Eles nada mais são do que espaços de trabalhos compartilhados.
Ele é adequado para quem está em busca de um lugar para trabalhar por algumas horas ou até mesmo para a sua empresa se reunir.
O melhor de tudo é que existe toda uma estrutura com foco no profissional, com wifi, scanner, impressora, televisões e até mesmo o espaço do cafezinho, que não pode faltar!
Inclusive, a localização do DESK Coworking é ótima para você encontrar bons cafés em Belo Horizonte e aproveitar o melhor que essa capital pode oferecer.
Além disso, o DESK também trabalha com o serviço de endereço fiscal do seu negócio, sendo uma forma muito mais econômica e profissional para você gerenciar sua empresa.
Agora que você já sabe quais são as melhores padarias em BH, não deixe de conhecê-las em sua próxima viagem à capital mineira.
E, não se esqueça, se você estiver precisando de um local comercial e profissional, as opções de coworking são as mais interessantes. Acesse aqui para conhecer!
